Hemos pasado un invierno especialmente frío y largo, pero la buena noticia es que, por fin, tenemos aquí la primavera. Con el solecito brillando cada vez más y las temperaturas agradables apetece mucho salir de casa y realizar actividades al aire libre. Uno de los planes primaverales por excelencia es hacer un picnic. Solo necesitas tu set de excursionista y a tus mejores amigos ¡para pasarlo en grande! Te animamos a disfrutar de la naturaleza mientras cuidas de ella con estas interesantes ideas para preparar un picnic Zero Waste.
Por qué NO deberías ir de picnic con productos de usar y tirar
Los platos, vasos y pajitas de plástico de usar y tirar tienen los días contados. Parece ser que el adiós definitivo de estos artículos tan contaminantes está cerca en España, en concreto, este mes de julio de 2021. A partir de esta fecha, su comercialización estará prohibida de acuerdo con la Ley de Residuos y Suelos Contaminados. No en vano, esta clase de productos representa nada más y nada menos que el 70 % de los residuos marinos. Por ello, nuestro objetivo debería ser tratar de reducir a su mínima expresión los plásticos de un solo uso que utilizamos en nuestro día a día y en situaciones especiales como sería un picnic.
Además, ahora ya no hay excusas porque cada vez hay más alternativas sostenibles y Zero Waste. Todo lo que se te ocurra que debes incluir en tu set de picnic tiene su versión ecológica.
Cómo organizar paso a paso un picnic Zero Waste
Preparar un picnic Zero Waste supone tener en cuenta el antes, el durante y el después. He aquí algunos consejos a considerar durante la planificación con el objetivo de conseguir un picnic sostenible.
1. Planifica qué alimentos llevarás al picnic
El primer paso para preparar un picnic Zero Waste tiene que ver con los alimentos y snacks. Sin estos, una actividad de estas características carecería de sentido, ¿no crees? En este punto, nuestra recomendación es que organices, prepares y planifiques la comida que vas a llevar con suficiente antelación en casa. Hacerlo de este modo evitará que acabes echando mano de la comida preparada y envasada del supermercado, pues mandaría al traste todas tus pretensiones de organizar un picnic Zero Waste.
¿Qué puedes preparar en casa? Un montón de cosas: desde una tortilla de patatas a una ensalada de pasta o una empanada. También puedes elaborar un zumo de frutas y entrantes para picar mientras llega la hora del almuerzo.
2. Compra a granel las frutas, verduras y demás alimentos
Las frutas y las verduras son esenciales en cualquier picnic. Pero mucho cuidado porque en un buen número de establecimientos comerciales se presentan en envases plásticos. Lo mejor, en todo caso, es comprarlas a granel en una frutería y transportarlas en una bolsa reutilizable. Hay bolsas de malla, de algodón orgánico y también de silicona. ¡Tú decides qué opción resulta más cómoda para ti! Lo mismo si vas a adquirir otros alimentos como macarrones para tu ensalada de pasta o garbanzos para preparar un delicioso hummus casero que compartir con tus amigos.
3. ¿Qué incluir en el kit de picnic sostenible?
¡Llegó la hora de la verdad! Ahora que ya tienes preparada la comida y los snacks, toca organizar el set de picnic.
- En primer lugar, necesitarás tuppers para transportar los alimentos. Desde Cero Residuo, te aconsejamos los tuppers de vidrio borosilicato herméticos, disponibles en varios tamaños. El de 0,35 l es ideal para guardar pequeñas raciones o frutas, en el de 0,6 l podrás almacenar raciones de tamaño medio, mientras que el de 0,75 l resulta idóneo para los postres. Por último, usa el de 1,4 l para guardar una ensalada para compartir.
- Para las bebidas, opta por las botellas y termos Mucho mejor si son de acero inoxidable, de manera que no absorban ni olores ni sabores. Transporta en ellos agua, zumo o el café para merendar. Muy buena idea es incluir en tu kit de picnic Zero Waste un vaso para llevar café reutilizable de vidrio.
- Necesitarás también servilletas de tela, de manera que la generación de residuos de tu día de picnic sea casi igual a cero. Cuando llegues a casa, solo tienes que introducirlas en la lavadora y estarán listas para la siguiente excursión.
- En cuanto a los cubiertos, te proponemos este kit de cubiertos de madera de cocotero que encaja a la perfección en tu día campestre. Incluye un tenedor y una cuchara fabricados en madera de cocotero. Si lo prefieres, también puedes llevar los tuyos propios de casa. ¡Nunca más cubiertos de plástico de un solo uso!
- Para el bocadillo de media mañana o los snacks, las fantásticas bolsas Snack and Go porta alimentos te van a encantar. Son 100 % biodegradables y reutilizables. La capa interior es de film biobasado, de forma que no traspasará el aceite o la grasilla de los alimentos al exterior.
- Por último, puedes agregar en tu pack de picnic sostenible una bayeta ecológica súper absorbente para retirar la suciedad de los tuppers y cubiertos. Cuando llegues a casa, ya los lavarás profundamente, pero al menos puedes darles un repaso rápido.
4. Recoge todos los desperdicios y no dejes nada en la naturaleza
Una vez finalizado el día de picnic, recuerda recoger todos los residuos generados y llevar la basura contigo. ¡No dejes nada en la naturaleza! En el campo siempre hay algún excursionista despistado, por lo que no estaría mal llevar una bolsa plástica para recolectar los desperdicios que otros puedan haber tirado. Es una buena forma de realizar una limpieza de basura y predicar con el ejemplo: si tus hijos o amigos te ven recoger la basura de la naturaleza, ¡quizás les inspiras a ser más ecologistas también!
5. Haz compost con los residuos orgánicos
Entre que picas de tu comida y de la de otros, al final siempre hay alimentos que sobran. Puedes aprovechar para hacer compost con ellos. ¿No sabes por dónde empezar? En este artículo te hablamos de los tipos de compostaje que existen.
Si has seguido todos los pasos, siéntete orgulloso de ti porque ¡tú sí que sabes cómo preparar un picnic Zero Waste!
ECOLUBA
¡Qué ideas tan estupendas! Aunque no estemos acostumbrados a este tipo de alternativas, realizar un picnic zero waste es posible si somos conscientes de los productos y artículos que se pueden utilizar. Este tipo de post sirven de gran ayuda para saber cuáles utensilios utilizar en estos casos, sin contaminar. Llevar una vida zero waste es un estilo de vida y son cada vez más personas que apuestan por estas alternativas.