Composición
Soja* (99,7%), vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus). Líquido de cobertura: agua, shoyu* [agua, soja, trigo, sal marina y koji (fermento)] y sal marina.
Valor nutricional por 100 g:
Valor energético: 724,6KJ/174Kcal
Grasas: 9.4 g
de las cuales saturadas: 1.80 g
Hidratos de carbono: 1.60 g
de los cuales azúcares: 0.48 g
Fibras: 6.30 g
Proteínas: 17.60 g
Sal: 0.1 g
(*)= De agricultura ecológica.
Posología
Mantener entre 0º y 4º C.
Precauciones
No se han descrito.
Muy rico
Es muy bueno y zero plástico, sin embargo no es fácil sacarlo desde el bote hay que sacarlo a trozo