Mantequilla Ghee 350 g

Descripción Mantequilla Ghee 350 g

La Mantequilla Ghee 350 g es una mantequilla clarificada muy apreciada en la cocina tradicional india y cada vez más utilizada en recetas saludables y naturales. Se elabora a partir de mantequilla de vaca, eliminando parte del agua, la lactosa y las proteínas lácteas durante el proceso de clarificación, lo que da como resultado una grasa culinaria pura, aromática y muy versátil.

Su textura suave y su sabor ligeramente tostado la convierten en una alternativa deliciosa a la mantequilla convencional. Puedes usarla para cocinar verduras, saltear alimentos, preparar tostadas, enriquecer cremas, añadir a arroces o dar un toque especial a recetas dulces y saladas. Además, al soportar bien las altas temperaturas, es muy práctica para cocinar sin que se queme tan fácilmente como la mantequilla normal.

La mantequilla clarificada ghee también destaca por su uso tradicional en Ayurveda, donde se valora como un alimento nutritivo y equilibrante. En cocina, aporta untuosidad, sabor y una textura muy agradable sin necesidad de utilizar grandes cantidades.

Este formato de mantequilla ghee 350 g es perfecto para tener siempre en la despensa y utilizarlo poco a poco en tus platos cotidianos. Una opción sencilla para quienes buscan ingredientes de calidad, con una composición simple y sin complicaciones.

Si quieres dar un toque más sabroso y natural a tus recetas, la mantequilla ghee es un básico muy fácil de integrar en tu cocina. Úsala como sustituto de la mantequilla tradicional, del aceite en algunas preparaciones o simplemente para untar sobre pan, tostadas o crackers.

Ingredientes 

• Mantequilla de vaca clarificada.

Advertencia: puede contener trazas de lactosa y proteínas lácteas.

Características

• Mantequilla clarificada tipo ghee.
• Formato de 350 g.
• Ideal para cocinar, saltear, untar o añadir a recetas.
• Sabor suave con toque ligeramente tostado.
• Alta resistencia al calor.
• Ingrediente simple y tradicional.
• Inspirada en la alimentación ayurvédica.
• Alternativa a la mantequilla convencional.

Modo de preparación

Puedes usar el producto como sustituto de la mantequilla normal en tostadas, pan, verduras, arroces, cremas, repostería o recetas saladas. También es ideal para saltear o cocinar a fuego medio-alto gracias a su buena resistencia al calor. Añade una pequeña cantidad y deja que se funda antes de incorporar el resto de ingredientes.

Información nutricional y conservación

Valores nutricionales por 100 g:

• Valor energético: 891 kcal
• Grasas: 99 g
• Ácidos grasos saturados: 62,3 g
• Hidratos de carbono: 0,1 g
• Azúcares: 0,1 g
• Fibra alimentaria: 0 g
• Proteínas: 1 g
• Sal: 0,01 g

Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Una vez abierto, cerrar bien el envase después de cada uso.

Embalaje

La mantequilla ghee 350 g se presenta en un envase práctico para conservar bien el producto y facilitar su uso diario en la cocina.