El Binchotán es carbón activado que funciona como un filtro de agua 100 % natural: una barra de carbón blanco de roble Ubame, hecha en Wakayama (Japón), que se hierve una vez, se mete en la botella y en unas horas deja el agua del grifo sin sabor ni olor. Dura unos tres meses filtrando hasta 2 litros cada vez, y cuando se acaba va al compost. Una barra, un papel y ninguna jarra de plástico ni cartucho que tirar.
Por qué el Binchotán te va a gustar
Agua que no sabe a grifo
Su superficie porosa filtra y purifica el agua, elimina los olores desagradables y mejora su sabor. Y le aporta hierro, magnesio y calcio.
Tres meses, y luego al compost
Una barra filtra hasta 2 litros cada vez durante unos tres meses. Se reactiva hirviéndola una vez al mes y al final se tira al orgánico.
Segunda vida
Cuando ya no filtre, sigue absorbiendo: la humedad de un armario, los olores de la nevera, y al final, abono para las plantas.
Todo un descubrimiento. El agua del grifo deja de tener mal sabor. No hemos generado residuos, ni de botellas de plástico ni de filtros Brita.
Qué es el Binchotán y cómo se obtiene
Hay dos tipos de carbón. El negro, el de toda la vida, se hace quemando madera a 600-700 ºC. El carbón blanco se hace al revés: una quema lenta a baja temperatura que al final sube a unos 1.000 ºC, y al salir del horno se cubre con una mezcla de tierra y cenizas que le da ese tono blanquecino. El Binchotán es el mejor ejemplo de carbón blanco.
- Materia prima: ramas de roble Ubame, originario de la prefectura de Wakayama, en Japón, de madera sostenible
- Estructura: superficie porosa, que es lo que permite un filtrado óptimo
- Señas: más brillante que el carbón convencional y, al golpearlo contra algo duro, suena a metal
- Medidas: entre 6 y 8 cm de largo y entre 2,5 y 4 cm de diámetro; cada barra sirve para hasta 2 litros
Filtra y purifica el agua, elimina olores desagradables y mejora su sabor. Aporta hierro, magnesio y calcio al agua, de ahí que esté recomendado para diarreas e indigestiones. Absorbe la humedad del ambiente, elimina los malos olores de cualquier estancia y actúa de abono para las plantas.
El Binchotán frente a la jarra filtrante
Una jarra filtrante hace lo mismo con el mismo principio, carbón activado, pero dentro de un cartucho de plástico que se tira cada mes. Aquí el carbón va suelto, en tu propia botella, y no hay cartucho.
| Binchotán | Jarra filtrante | |
|---|---|---|
| Qué filtra | Carbón vegetal, suelto | Carbón dentro de un cartucho de plástico |
| Dura | Unos 3 meses | Un cartucho al mes |
| Tarda | 4 a 8 horas | Un minuto |
| Necesita | Cualquier botella o jarra que tengas | Su jarra, de plástico |
| Cuando se acaba | Al compost, o al armario contra la humedad | El cartucho, a la basura |
| Cuesta | 9,45 € por tres meses | La jarra y un cartucho al mes |
Modo de empleo
Lávala y hiérvela
Un enjuague para quitar el polvo del carbón y quince minutos en agua hirviendo. Déjala enfriar.
A la botella
Métela en una botella o jarra de vidrio de boca ancha y añade agua potable del grifo: una barra por cada 2 litros.
Espera de 4 a 8 horas
Lo más cómodo: llenar por la noche y beber por la mañana. Puedes dejar la barra dentro y rellenar la botella.
Una vez al mes, diez minutos de hervor
Reactiva el carbón y lo limpia. A los tres meses, cámbiala y dale una segunda vida.
Mejora el sabor y el olor del agua del grifo; no convierte en potable un agua que no lo es. Y no es instantáneo: necesita sus horas.
Mantenimiento
Una vez al mes, diez minutos en agua hirviendo para reactivarla y limpiarla, y a secar. Usa siempre agua potable. Pasados unos tres meses ya no filtra igual: entonces, al contenedor de orgánico o al compost, o al armario para absorber la humedad. Para limpiar la botella entre tandas va bien un cepillo de botellas.
Preguntas frecuentes sobre el Binchotán
Es de los productos con los que más gente empieza: cuesta lo que un mes de cartuchos, cabe en cualquier botella y a los tres meses no hay nada de plástico que tirar.
No sé hasta qué punto hace una gran diferencia, pero estoy contenta
Muy rica el agua
Todo un descubrimiento. El agua de grifo deja de tener mal sabor. No hemos generado residuos ni de botellas de plástico ni de filtros brita.