Composición
Glucósidos de Steviol 100% (Pureza 97% – Reb A 97%).
Valor nutricional por 100 g:
Valor energético: 0 kJ/ 0 kcal
Grasas: 0 g
De las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 0 g
De los cuales azúcares: 0 g
Fibra alimentaria: 0 g
Proteína: 0 g
Sal: 0 g
Posología
Utilizar para la elaboración de platos y postres atendiendo a la equivalencia respecto al azúcar (1 gramo de Stevia Pure 97 = 300 gramos de azúcar blanco).
Conservar en un lugar fresco, seco, alejado de la luz solar y de olores agresivos.
Precauciones
No se han descrito.
Valoraciones
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