Composición
Pulpa de coco Bio.
Valor nutricional por 100 g:
Valor energético: 2787 kJ / 677 kcal
Grasas: 64,6 g
– de las cuales saturadas: 60,8 g
Hidratos de carbono: 7,7 g
– de las cuales son azúcares: 7,4 g
Fibras: 17,3 g
Proteínas: 7,6 g
Sodio: < 0,1 g
Posología
Debe almacenarse cerrada, a temperatura ambiente y fuera del alcance de la luz solar directa.
A temperaturas inferiores a los 24 °C la manteca se solidifica. Para utilizarla en estado líquido, puede calentarse al baño maría sin que ello afecte negativamente a su calidad.
Precauciones
No se han descrito.
Genial, súper rápido y cuidadosos con el envío
Cunde mucho, lo he utilizado para hacer dulces y salen perfectos