Pincel de Cocina de Madera de Haya y Crin Natural

Descripción del pincel de cocina de madera

Un pincel de cocina plano de 15 cm, con el mango de madera de haya sin tratar y el pelo de crin de caballo natural. Es el pincel de untar de toda la vida: el que pinta la mantequilla sobre el hojaldre, el huevo batido sobre la empanada, el aceite sobre la bandeja o el almíbar sobre el bizcocho recién sacado del horno.

La crin natural tiene dos ventajas sobre la silicona: retiene mucho más líquido, así que untas media bandeja sin volver al bol, y reparte una capa fina y uniforme en lugar de dejar surcos. Además aguanta el calor sin deformarse ni oler, algo que los pinceles sintéticos baratos no siempre hacen. El pelo va insertado directamente en la madera, sin virola metálica que se oxide ni que atrape restos.

El pelo es crin de caballo, de origen animal. Es un subproducto de la industria del caballo, no se sacrifica ningún animal para obtenerlo.

Modo de empleo

• Antes del primer uso, lávalo con agua tibia y un poco de jabón y déjalo secar: es normal que suelte algún pelo suelto los primeros días.
• Úsalo para untar mantequilla, huevo, aceite, almíbar, marinadas o glaseados, y también para retirar el exceso de harina de la masa.
• Sirve para pincelar sobre alimentos calientes, pero no lo dejes apoyado dentro de una sartén al fuego ni sobre la parrilla.
• No es un pincel de barbacoa para salsas muy espesas y azucaradas a fuego vivo: ahí el pelo natural se apelmaza.

Mantenimiento

• Lávalo a mano justo después de usarlo, con agua templada y un poco de jabón, y aclara bien.
• Sacúdelo, dale forma al pelo con los dedos y déjalo secar en horizontal o colgado del agujero del mango, nunca apoyado sobre el pelo.
• Ni lavavajillas ni remojo: el agua caliente prolongada hincha la madera y afloja el pelo.
• Si lo usas con grasas fuertes, un poco de bicarbonato en el agua ayuda a quitar el olor.

Materiales y especificaciones del pincel de cocina

• Mango: madera de haya sin tratar, con agujero para colgar
• Pelo: crin de caballo natural clara (origen animal)
• Medidas: 15 x 4 cm
• Forma: plano

Embalaje del pincel de cocina

Llega tal cual, sin envoltorio de plástico. No hay blíster, ni bolsa, ni cartón troquelado: solo el pincel.