Composición
Soja* (37,1%), cebada* (30,8%), agua, sal marina, koji (Aspergillus oryzae) (<0,01%).
(*)= De agricultura ecológica.
+ Contiene gluten y soja. Puede contener trazas de cacahuetes y frutos de cáscara.
Posología
Añadir al final de la cocción de sopas y verduras sin hervir antes.
Para crear una salsa para combinar con verduras cocidas y ensaladas, coger una cucharada de Miso, 3 cucharadas de Tahin y un poco de vinagre de arroz o limón y mezclar. El Miso ya es un alimento salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos elaborados con este alimento.
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en nevera.
Precauciones
No se han descrito.
