Combina bien con lácteos, frutas, en aliños de ensaladas, salsas de carnes o pescados; y también da un punto dulce de contraste, aportando notas aromaticas y textura directamente sobre pan y en repostería sustituyendo al azúcar.
COLOR: Ámbar, desde claro a oscuro, 34 – 85 mm Pfund.
AROMA: Aroma floral, intenso y persistente.
ZONA DE PRODUCCIÓN:Toda la Península Ibérica.
ÉPOCA DE PRODUCCIÓN:Desde principios de la primavera hasta finales de otoño.
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Miel de mil flores cruda sin filtrar.
Consumir sola o disuelta en bebidas, frías o calientes y como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, platos de cocina, cosméticos y preparados alimenticios destinados al cuidado de las personas y animales.
Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. (menor de 25º)
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