Descripción del hummus ecológico
El hummus se trata de un plato tradicional de Oriente Medio, cuya base es una pasta de garbanzos cocidos combinada con tahin. Esto hace que se trate de un alimento muy nutritivo. Es ideal para comer con pan, untado, o para ‘’dipear’’ con crudités o incluso en ensaladas.
A diferencia de otros alimentos de composición similar, las proteínas del hummus son muy fáciles de asimilar y tienen una gran calidad, siendo ideal para las dietas vegetarianas, sustituyendo la carne de origen animal.
Presenta minerales como el hierro, el fósforo, el potasio o el magnesio. Además de estos minerales, contiene calcio, lo que ayuda a proteger nuestros huesos.
Ingredientes del hummus BIO
Garbanzos* (29,7%), agua, cebolla*, aceite de oliva virgen extra*, tahín blanco* (sésamo tostado), sal marina, ajo* y concentrado de limón* (*de agricultura ecológica).
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja, cacahuetes y frutos de cáscara (almendras, avellanas y anacardos)
Conservación del hummus de garbanzos
Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Una vez abierto conservar refrigerado y consumir antes de 5 días.
Modo de empleo del hummus ecológico
El hummus casero está listo para comer. Ideal para picar con patatas, boniato, verduras crudas, tostadas o fritas. También lo puedes añadir en tus platos para acompañar.
Información Nutricional
Por 100 g
Valor Energético: 534 kJ/ 127 kcal
Grasas: 3,6 g, de las cuales saturadas 0,6 g
Hidratos de Carbono: 14,8 g, de los cuales azúcares 0,9 g
Proteína: 6,3 g
Sal: 0,25 g
Embalaje del hummus clásico
Envasado en un frasco de vidrio.
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