El Ghee 450 g BIO es mantequilla clarificada que se obtiene derritiendo lentamente la mantequilla sin sal hasta que los sólidos de la leche se separan de la grasa. Así se consigue una grasa pura y estable, con sabor suave y textura cremosa, perfecta para cocinar o añadir a tus platos directamente. Es un alimento vegetariano, tradicionalmente utilizado en muchas culturas culinarias y muy valorado hoy por quienes cuidan su alimentación.
Este Ghee BIO procede de agricultura ecológica, lo que asegura una producción respetuosa con el medioambiente y la calidad del ingrediente desde su origen. Gracias a su estabilidad térmica, es ideal para saltear, freír a baja temperatura o utilizar como sustituto de la mantequilla convencional. También puedes incorporarlo a tostadas, verduras, arroces, sopas o cremas para aportar sabor y untuosidad de manera natural.
La versión de 450 g es perfecta para uso frecuente en cocina o para tener siempre a mano como ingrediente versátil. Al no contener agua ni sólidos lácteos visibles, su textura es densa pero muy fácil de dosificar y conservar correctamente.
En Cero Residuo, seleccionamos productos que combinan calidad, sostenibilidad y practicidad. Este Ghee BIO encaja perfectamente en esa filosofía: un producto sencillo, sabroso y con potencial para convertirse en un básico sostenible en tu cocina.
Características del Ghee 450 g BIO
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Ghee BIO (mantequilla clarificada).
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Formato de 450 g.
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Alimento vegetariano.
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Elaborado a bajas temperaturas.
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Ingrediente versátil y fácil de usar.
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Procedente de agricultura ecológica.
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Ideal para cocinar o untar.
Ingredientes del Ghee BIO
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Ghee* (mantequilla clarificada)
(*) Procedente de agricultura ecológica.
Modo de Uso del Ghee
Puedes usarlo como sustituto de la mantequilla en cocina: para saltear verduras, añadir a arroces, sopas o cremas, o untarlo directamente en tostadas. Si lo calientas, hazlo a baja temperatura para conservar su aroma.
Información Nutricional del Ghee 450 g BIO
| Valor nutricional | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 3.686 kJ |
| Grasas | 99,4 g |
| – de las cuales saturadas | 70,0 g |
| Hidratos de carbono | 0,4 g |
| – de los cuales azúcares | <0,1 g |
| Fibra alimentaria | 0,0 g |
| Proteínas | 0,1 g |
| Sal | 0,0 g |
¿Cómo se conserva?
Conservar a temperaturas inferiores a 25 °C. Cerrar bien tras cada uso.
Embalaje del Ghee 450 g BIO
Viene con un envoltorio de papel en forma de banda, libre de plástico y fácilmente reciclable.
