Cadena de suministro muy corta: procesamiento exclusivamente a mano de un producto ‘crudo’ y envasado solo 8 horas después de la cosecha, lo que le permite saborear el in confundible sabor del corazón de alcachofas frescas, condimentado según la antigua receta de Apulia.
Alcachofas 57%, agua, vinagre de manzana, sal, zumo de limón.
Valor nutricional por 100 g:
Valor energético 165 kJ/39 kcal
Grasas 0.1g
de las cuales saturadas 0.1g
Hidratos de carbono 5.4g
de los cuales azúcares 0.73g
Fibra alimentaria 4.55g
Proteínas 2.19g
Sal 1.48g
Almacenar a temperatura ambiente y alejado de fuentes de calor. Una vez abierto conservar refrigerado y consumir preferentemente dentro de los 10 días.
No se han descrito.
Peso: 0.400 kg
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