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Procede de los cultivos de cítricos del levante y sur español. Su color varía del blanco al ámbar claro estando cristalizada, y ámbar muy transparente en estado líquido. Es muy perfumada y suave en la mesa.
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Composición
Miel.
Posología
La cristalización es un proceso natural de la miel, calentar al baño maría para devolverle la fluidez.
Conservar en lugar fresco y seco.
Precauciones
No se han descrito.
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